Cartes & Menus

Saumon fumé extra doux et ses toasts

Carpaccio de bœuf

Pesto, parmesan, roquette, tomate séchées, crème balsamique

Tartare de saumon

Avocat, gingembre, soja, citron vert, huile d'olive

Mousse d'avocat aux scampis

Avocat, mascarpone, citron vert, scampis

Croquettes de crevettes grises "Maison"

Fondues au fromage "Maison"

Duo de croquettes

Scampis 13/15 6 pièces Ail/Curry/Diable

A l'ail ou à la diable

Os à moelle à l'ail

Toasts aux champignons

(Beurre, echalotes, ail, persil, noix de muscade)

Calamars à la Romaine

Sauce Tartare, citron

Nuggets, compote, pommes frites

Boulette sauce tomate ou Liégeoise, frites

Linguine Bolognaise

Fish Fingers

Tartare, salade mixte, frites

(+1 Boule de glace offerte)

Salade grecque

Concombre, tomate, oignons rouge, feta grec, poivron, huile d'olive, oregano, olives

Salade césar

Salade mixte, tomate, concombre, oignons rouge, croutons, poulet grille, parmesan, oeuf dur, anchois

Salade au saumon fumé au chèvre chaud

Salade mixte, Raisin sec, amandes, sesame, pomme, miel, balsamique

Salade du pêcheur

Salade mixte, saumon fumé, scampis, calamars, anchois, concombre, oignon rouge, tomate

Linguine scampis

Poivron rouge, oignon, ail, tomates, sauce tomate,roquette, parmesan

Linguine duo de saumon

Poivron rouge, oignon, ail, tomate, sauce tomate crème, roquette, parmesan

Penne poulet

Pesto, brccoli, tomates, poivron rouge, parmesan

Linguine Morilles

Creme, truffe, jus de veau

Carbonnade à la flamande

frites

Boulettes sauce tomates

Salade mixte, frites

Boulets à la Liégeoise

Salade mixte, frites

Pavé de saumon rôti sur peau sauce béarnaise

Légumes, riz

Dos de cabillaud avec sa sauce tomate crèmeuse

Legumes, purée de pommes de terre, crevettes grises, scampis

Belle sole meunière

Frites de patate douce, salade mixte

Dorade entière sauce vierge

Legumes, riz

Médaillons de porc aux abricots et prunes, sauce crème à la Truffe

Purée de pomme de terre

L'onglet sauce à l'échalote

Salade mixte, sauce échalote, frites

Filet mignon Black Angus +-250 gr

Salade mixte, frites

Souris d'agneau fondant, sauce vin rouge

Abricots, pruneaux, miel, amandes, croquettes de pommes de terre

Burger Maxime

Cornichons, tomate, laitue, oignons, sauce burger fait maison, frites

Entrecôte de boeuf Irlandais +-300 gr

Légumes, frites

Côtes de porc, sauce vin rouge

Légumes, frites

Filet de poulet grillé sauce archiduc

Légumes, riz

Riz, Frites de patates douces, Frites, Purée de Pdt, Croquettes de Pdt

Salade mixte

Légumes frais

Archiduc
Roquefort
Échalote
Poivre vert
Creme truffe

Mousse aux deux chocolats

Crème brulée

Tiramisu

Dame blanche

Coupe brésilienne

Trio de sorbets

Colonel

Sorbet citron + vodka

Tartare de boeuf nature ou préparé

Salade mixte, frites, cornichons, câpres, échalottes, mayonnaise, jaune d'oeuf

Portion salami

Portion fromage

Portion mixte

Apéritif maison

Apéritif sans alcool

Martini

Rouge ou blanc

Ricard

Gancia

Campari

Porto

Rouge ou blanc

Amer Picon

Picon vin blanc

Sherry

Pineau des charentes

Blanc ou rosé

Pisang Ambon

Batida de coco

Kir

Kir Royal

Cava

Jack Daniel's

Johnnie walker

Red label J&B

Cognac Bisquit

Gin Bombay

Gin Bombay Sapphire

Gin Hendrick's

Vodka

Bacardi blanc

Havana brun

Calvados

Poire Williams

Limoncello

Grand Marnier

Cointreau

Amaretto Disaronno

Bailey's

Cava

Champagne Paillard brut

1ère Cuvée

Laurent Percier

Mojito normal

Mojito fraise

Mojito passion

Aperol

Amaretto sower pasion

Disaronno, fresh passion fruit, lemon juice

Lady in red

Gin, jus de citron grenadine, blanc d'œuf

Daiquiri myrtilles

Rhum, jus de citron vert, myrtilles

Margarita fraise

Tequila, cointreau, lime juice, fresh strawberry

Moscow mule

Vodka, gingembre, jus de citron vert

Stella

Leffe Blonde

Leffe Brune

Leffe Ruby

Triple Karmeliet

Hoegaarden blanche

Hoegaarden rosée

Kriek Lindemans

Duvel

Kwak

Chimay bleue

Westmalle triple

Rochefort 8

Carlsberg

La Chouffe

Omer

Orval

Rodenbach

Scotch Gordon

Geuze Belle Vue

Stella 0%

Supplément : grenadine/ menthe

Coca Cola

Coca Cola Light

Coca Cola Zero

Fuze Tea

Pêche

Fanta orange

Sprite

Chaudfontaine

Eau plate/ pétillante

Royal Bliss

Nordic / agrumes

Jus minutes maid

Pomme/ orange/ ACE

Jus d'oranges pressé

Café

Expresso

Double Expresso

Décaféiné

Cappuccino

Thé citron

Thé au lait

Thé vert

Infusion eglantier

Infusion à la camomille

Infusion à la menthe

Lait Russe

Chocolat chaud

Irish coffee

French coffee

Grand marnier, cognac, cointreau

Italian coffee

Amaretto

Rouge / Rosé / Blanc

Chardonnay

Pinot noir

Château PeyBonhomme les Tours

1ère Côtes de Blaye - C.B

Chateau Lacombe Noaillac - Medoc

Cru Bourgeois

Patache d'Aux - Médoc

Croix Beauséjour - Montagne St Emilion

Saint-Nicolas de Bourgueil Mabileau

Pinot noir - Vin d'Alsace Boeckel

Lalaudey Moulis - Médoc

Beaujolais - Morgon "Les charmes" Mise en château

Château Grand Pey -Lescours St Emilion grand cru

Château Bonalgue Pomerol

Pinot gris - Vin d'Alsace Boeckel

Jean-Paul Picard - Sancerre A.O.C

Warwick first lady sauvignon

Châblis St Pierre Regnard

Pouilly fumé grappe d'or

Mâcon - Villages "Domaine Perraud"

Pouilly - Loche "Aux barres"

Favori - Meditérranée - IGP Bio

M de minuty rosé