Cartes & Menus

Salade niçoise

Tomate aux crevettes

PDJ

Carpaccio de poulpe

Asperges blanches à la flamande ou sauce mousseline

Tartare de saumon préparé minute

Tagliata de bœuf Irlandais

Roquette, tomates confites, huile d'olive, copeaux de parmesan et balsamique

Tomahawk Irlandais

2 cvts. (+-1kg)
Sauce au choix, salade mixte et frite

Le ris de veau à la sauce champignon

Haricots fins, pommes de terre sautées au beurre a l'ail et fines herbes

Asperges blanches au canard fumé

Sauce parmesan, chips de parmesan, croutons et son œuf poché

Asperges Royal

Saumon fumé, crevette grise et sa sauce mousseline

Calamar grillé

Salade mixte et tzatziki

Riz au lait à la cannelle et raisin sec

Café gourmand

Thé gourmand

Pavlova aux fraises et son coulis

Saumon fumé extra doux et ses toasts

Carpaccio de bœuf

Pesto, parmesan, roquette, crème balsamique

Carpaccio de saumon, aneth, citron vert

Fondues au fromage de Vieux Brugges Maison

Croquettes de crevettes grises Maison

Duo de croquettes

Scampis 13/15 6 pièces

A l'ail ou à la diable

Nuggets, compote, pommes frites

Boulettes sauce tomates, pommes frites

Salade grecque

Pain, feta, tomate, concombre, olives, oignons, poivron

Salade césar

Poulet grillé, croutons, œufs durs, anchois, parmesan

Salade au saumon fumé, fromage de chèvre affiné au miel

Spaghetti carbonara au guanciale

Façon italienne

Tagliatelles aux scampis

Ail, basilic, copeaux de parmesan, roquette

Tagliatelles au deux saumons, crème d'aneth

Carbonnade à la flamande, pommes frites

Boulettes sauce tomates, pommes frites

Pavé de saumon rôti sur peau

Sauce béarnaise, salade mixte

Dos de cabillaud sauce mousseline à la sauge, duo de légumes

Belle sole meunière, salade mixte

Prix du jour

Tartare de bœuf, salade mixte

L'onglet sauce à l'échalote, salade mixte

Pavé de bœuf, salade mixte

250 gr

Rognon de veau sauce moutarde à l'ancienne

Entrecôte de bœuf Irlandais, légumes

300 gr

Filet pur de bœuf Irlandais, légumes

250 gr

Pommes frites

Pommes croquettes

Pommes grenailles

Béarnaise
Poivre vert
Choron
Roquefort
Archiduc

Dijonnaise
Echalotte
Poivre concassé

Mayonnaise "Maison"

Mousse aux deux chocolats

Crème brulée

Tiramisu

Dame blanche

Coupe brésilienne

Trio de sorbets

Colonel

Sorbet citron + vodka

Portion fromage

Portion salami

Portion mixte

Jack Daniel's

Johnnie walker

Red label J&B

Cognac Bisquit

Gin Bombay

Gin Bombay Sapphire

Gin Hendrick's

Vodka

Bacardi blanc

Havana brun

Calvados

Poire Williams

Limoncello

Grand Marnier

Cointreau

Amaretto Disaronno

Bailey's

Apéritif maison

Apéritif sans alcool

Martini

Rouge ou blanc

Ricard

Gancia

Campari

Porto

Rouge ou blanc

Amer Picon

Picon vin blanc

Sherry

Pineau des charentes

Blanc ou rosé

Pisang Ambon

Batida de coco

Kir

Kir Royal

Cava

Cava

Champagne Paillard brut

1ère Cuvée

Laurent Percier

Mojito normal

Mojito fraise

Mojito passion

Aperol

Amaretto sower pasion

Disaronno, fresh passion fruit, lemon juice

Lady in red

Gin, jus de citron grenadine, blanc d'œuf

Daiquiri myrtilles

Rhum, jus de citron vert, myrtilles

Margarita fraise

Tequila, cointreau, lime juice, fresh strawberry

Moscow mule

Vodka, gingembre, jus de citron vert

Stella

Leffe Blonde

Leffe Brune

Leffe Ruby

Triple Karmeliet

Hoegaarden blanche

Hoegaarden rosée

Kriek Lindemans

Duvel

Kwak

Chimay bleue

Westmalle triple

Rochefort 8

Carlsberg

La Chouffe

Omer

Orval

Rodenbach

Scotch Gordon

Geuze Belle Vue

Stella 0%

Supplément : grenadine/ menthe

Coca Cola

Coca Cola Light

Coca Cola Zero

Fuze Tea

Pêche

Fanta orange

Sprite

Chaudfontaine

Eau plate/ pétillante

Royal Bliss

Nordic / agrumes

Jus minutes maid

Pomme/ orange/ ACE

Jus d'oranges pressé

Café

Expresso

Double Expresso

Décaféiné

Cappuccino

Thé citron

Thé au lait

Thé vert

Infusion eglantier

Infusion à la camomille

Infusion à la menthe

Lait Russe

Chocolat chaud

Irish coffee

French coffee

Grand marnier, cognac, cointreau

Italian coffee

Amaretto

Rouge / Rosé / Blanc

Chardonnay

Pinot noir

Château PeyBonhomme les Tours

1ère Côtes de Blaye - C.B

Chateau Lacombe Noaillac - Medoc

Cru Bourgeois

Patache d'Aux - Médoc

Croix Beauséjour - Montagne St Emilion

Saint-Nicolas de Bourgueil Mabileau

Pinot noir - Vin d'Alsace Boeckel

Lalaudey Moulis - Médoc

Beaujolais - Morgon "Les charmes" Mise en château

Château Grand Pey -Lescours St Emilion grand cru

Château Bonalgue Pomerol

Pinot gris - Vin d'Alsace Boeckel

Jean-Paul Picard - Sancerre A.O.C

Warwick first lady sauvignon

Châblis St Pierre Regnard

Pouilly fumé grappe d'or

Mâcon - Villages "Domaine Perraud"

Pouilly - Loche "Aux barres"

Favori - Meditérranée - IGP Bio

M de minuty rosé